Alsea Europa alcanzó unas ventas de 292,9 millones de euros en el primer trimestre de 2026, cifra que representó el 29,7% de las ventas totales del grupo, según los resultados financieros presentados por la compañía bajo Normas Internacionales de Información Financiera (IFRS).
El EBITDA ajustado se situó en 37,67 millones de euros durante el periodo. Excluido el efecto del tipo de cambio, las ventas crecieron un 5,9%, impulsadas por la evolución de los distintos segmentos en España y por el peso de los canales digitales dentro del mix de ventas.
Durante el trimestre, Alsea Europa abrió siete nuevos restaurantes, dentro de su estrategia de expansión en los mercados en los que opera.
Por segmentos, los restaurantes de servicio completo mantuvieron una evolución estable, con Foster’s Hollywood como una de las marcas destacadas en España por el comportamiento del canal delivery. En cafeterías, Starbucks registró una tendencia positiva, apoyada por la demanda y por nuevos lanzamientos de producto. En comida rápida, Domino’s Pizza mantuvo un desempeño favorable, vinculado a iniciativas operativas y al desarrollo de sus capacidades de delivery.
Christian Gurría, director general de Alsea, señala que “el primer trimestre de 2026 confirma un buen inicio de año para el grupo, con un desempeño en línea con nuestras expectativas”. El directivo añade que, a escala global, la compañía registró un crecimiento del 4,1% en ventas comparables, con una evolución positiva en todas las regiones.