Westfield Glòries acogerá próximamente el primer restaurante de Realfooding, la marca de productos saludables fundada por el nutricionista Carlos Ríos. Con el propósito de fomentar hábitos de consumo más saludables, este establecimiento llevará por nombre Realfooding to Eat y estará situado en la planta -1, en la zona gourmet de El Mercat del centro comercial.
Carlos Ríos es el creador del movimiento ‘Realfooding’, un estilo de vida basado en comer comida real y evitar los ultraprocesados. Este movimiento promueve la comida sana, sabrosa y de proximidad. A raíz del movimiento y con la intención de revolucionar la industria alimentaria, el nutricionista sacó a la venta en 2021 su primer producto bajo el sello Realfooding Market: un hummus 100% natural. A partir de ahí, ha lanzado la versión “real” de muchos otros productos.
El nutricionista se ha hecho eco de este lanzamiento a través de un vídeo que ha publicado en sus redes sociales donde se observa al propio Carlos Ríos pegando carteles en su futuro nuevo local. “Tras más de seis meses trabajando y puliendo nuestro concepto de food delivery, estamos listos para lanzar nuestro primer restaurante físico abierto al público en general”, afirma Ríos.
Jaime Tamayo, gerente de Westfield Glòries, asegura que “estamos muy contentos de incorporar restaurantes healthies como Realfooding to Eat, que promueve una alimentación saludable y sostenible, buena para las personas y para el planeta”.