Ñam ha abierto un restaurante en el centro comercial Plenilunio, en Madrid, y prepara una nueva ubicación en Heron City Diversia, en Alcobendas. La cadena alcanza así tres establecimientos operativos en la Comunidad de Madrid, donde ya está presente en Centro Oeste, en Majadahonda, y Parquesur, en Leganés.
El local ofrece la carta habitual de la enseña, que abarca desde pintxos hasta menús completos, dentro de un formato que combina el servicio de restaurante con opciones de consumo rápido.
Grupo Ñam gestiona actualmente 22 establecimientos, de los que 14 operan bajo su marca principal. Su cartera se completa con cinco restaurantes Bilbbo y un local de cada uno de los conceptos La Granja, Korneer y Espresso4U, combinando formatos de restauración convencional con propuestas vinculadas al grab and go.
La expansión madrileña se produce después de que Pangram Capital Partners y Growth Partners Capital entrasen en el accionariado en 2025 para respaldar el crecimiento fuera de los mercados tradicionales de la compañía. El grupo cerró ese ejercicio con unas ventas cercanas a 25 millones de euros.
Tras consolidar su presencia en la Comunidad de Madrid, el plan contempla continuar la expansión hacia Barcelona, Málaga, Valencia y Sevilla mediante nuevas aperturas de sus distintos conceptos, junto con el desarrollo del canal de delivery.