Tras abrir espacios temporales en Valencia durante los veranos de 2023 y 2025 y en La Roca Village en las campañas navideñas de 2024-25 y 2025-26, Rocambolesc abrirá una tienda permanente en Espai Gironès el próximo 22 de octubre. La firma, creada en Girona por Jordi Roca y Ale Rivas, vuelve así a su ciudad de origen.
La oferta incluirá cuatro sabores de helado (yogur, vainilla, chocolate y sorbete de cítricos), que podrán combinarse con más de 30 toppings. También habrá polos, tarrinas para llevar y el Panet, un bollo artesanal que se rellena de helado y se sella al momento para conservar el contraste entre el exterior caliente y crujiente y el interior frío.
El local contará además con productos de confitería de la marca, como tabletas de chocolate, gominolas y Unicornets, junto a una selección de temporada con turrones, panettones y calendarios de Adviento.
La apertura refuerza el vínculo de Rocambolesc con Girona, donde nació en 2012. "Abrir en Espai Gironès es una manera de continuar conectados con nuestra tierra", señala Ale Rivas, directora de la marca.