La gran inversión llevada a cabo por la compañía de Juan Roig responde al objetivo de implementar su nuevo modelo de ‘tienda eficiente’. Tras someterse a un intenso proceso de renovación y mejora, los supermercados de Mercadona tendrán la capacidad de optimizar las compras de sus clientes, llegando a reducir hasta en un 40% el consumo energético del local.
La tienda del barrio hispalense del Cerro del Águila acaba de reabrir sus puertas, ya incorporando las nuevas características y tras una inversión de más de tres millones de euros. Más de 70 puestos de trabajo han sido creados y 37 proveedores han participado a lo largo del proceso de reforma.
Está previsto que a principios de septiembre vuelva a abrir el Mercadona del centro comercial Alcalá Plaza (Alcalá de Guadaíra), y más adelante lo harán el de Camas y el del Mirador de Santa Justa. En el caso de la tienda de Camas, se tratará de un nuevo establecimiento, ya que la dirección de Mercadona decidió cerrar el anterior por no responder a los estándares de la cadena.
Todos los supermercados incorporarán la nueva sección 'Listo para Comer', que cuenta con platos listos para consumir. Las diferentes opciones se sirven en envases fabricados con materiales naturales, como la caña de azúcar (material compostable), el cartón o el papel. Además, el nuevo modelo de tienda contempla, entre otras mejoras, nueva entrada con doble acristalado que evita corrientes de aire, unos pasillos más amplios, un nuevo modelo de carro de la compra y un nuevo modelo de carro tipo cesta mucho más ergonómico y ligero.
Esta nueva generación de supermercado eficiente dispone de un diseño totalmente renovado respecto al modelo de tienda anterior, con nuevos colores y materiales, tanto en la fachada exterior de acceso como en la distribución de las diferentes secciones. Apuesta también por espacios amplios y diáfanos, que facilitan la entrada de luz natural, y colores cálidos en la delimitación de los distintos ambientes.
En cuanto al aspecto medioambiental, se han tomado medidas que permiten reducir hasta un 40% el consumo energético respecto al modelo de tienda convencional, como la mejora del aislamiento térmico y acústico con la optimización de los materiales y el grosor de paredes y techos, y nuevos arcones de congelado más eficientes energéticamente y respetuosos con el medio ambiente. Además, cuenta con un sistema de iluminación LED automatizado que se regula según las zonas y los momentos del día para una gestión energética mucho más eficiente.
Con esta nueva apertura, los clientes se beneficiarán de su conocida política comercial SPB (Siempre Precios Bajos), que la compañía utiliza de manera exclusiva y que consiste en garantizar el menor precio unitario de los productos, con la mejor calidad, de forma permanente. Así, Mercadona puede ofrecer a sus clientes, con independencia de quién fabrique el producto, un surtido eficaz con la máxima calidad y al mínimo precio posible.
Mercadona cuenta con 70 supermercados en Sevilla (capital y provincia), de los que 57 ya responden al nuevo modelo de tienda eficiente, y una plantilla total que supera las 4.400 personas con empleo estable y de calidad. Las compras a proveedores de la provincia superaron los 900 millones de euros en el último ejercicio.